Olha, quando eu jogava com o PS2, é sem dúvida, PES >>>>>> FIFA. O FIFA do ps2 é muito lento, os caras quase não corriam, tinha botões diferentes, bonecos horríveis. Em comparação ao PES, que tinha mais como objetivo de fazer te divertir, o FIFA tinha objetivo de te fazer jogar o controle na TV
E o PES tinha o Rumo ao Estrelato, fazendo a distância ficar maior.
Hoje em dia, com a nova geração tanto PS3/PS4 ou Xbox 360/Xbox One, é sem dúvida o FIFA. Tem melhores movimentações, mais correspondente a realidade, câmeras, modos de jogo, enfim, mais completo em tudo.
Já entrei nessa discussão com amigos meus, e a maioria concordou, e falaram que japonês não sabe fazer jogo de futebol