@xxCOLDxx Deu pra perceber que sua visão sobre o cristianismo é baseada em coisas que não estão na Bíblia. Aquilo que a gente vê em desenhos, do diabo no inferno espetando os outros, ou de anjos que lançam flechas pra apaixonar duas pessoas, ou outras coisas "emprestadas" da mitologia (muitas vezes coisas que foram ligadas entre a cultura greco-romana ao cristianismo pelos renascentistas) não tem nada a ver com a Bíblia.
Sobre a onisciência, já foi bastante debatido aqui no fórum, mas uma das principais solução pra isso é que um ser onipotente pode ESCOLHER aquilo que deseja saber ou não. Com o objetivo de confiar em sua criação, Deus pode ter decidido não saber de antemão se os humanos o desobedeceriam ou não. "Ah, mas por que tinha uma fruta do conhecimento no paraíso então?" Simples, porque se não houvesse a possibilidade de obedecer ou não a uma ordem, os humanos não estariam tomando nenhuma decisão, e não teriam o livre arbítrio. Eles teriam livre arbítrio se decidissem obedecer, assim como teriam livre arbítrio se decidissem desobedecer. O importante é que tinham a escolha, e isso é o livre arbítrio. A "punição" não foi nada além daquilo que já estavam avisados de que ocorreriam caso comessem a única fruta que estavam proibidos de comer.
Só respondendo o básico, mas o
@02snake com certeza irá explicar melhor esses pontos (e outros) pra você depois...