A maior periculosidade do Sasori está na ofensiva de suas marionetes ou sutileza de seus venenos?

O ponto mais complexo em um confronto contra o ruivo seria a falta de conhecimento do Kugutsu, o fato das armas serem banhadas em substâncias nocivas ao corpo humano ou as marionetes por si só já são poderosas para derrotar ninjas de nível próximo ao usuário?

Sutileza do veneno.

A maior letalidade do Sasori não são seus ataques em si, mas o fato de todos os seus ataques serem embebidos com um dos venenos mais mortais e complexos do mangá.

Claro que por si só, o Satetsu é uma arma perigosa. O poder destrutivo do Satetsu é muito elevado e pode matar vários shinobis de níveis relevantes. Da mesma forma, ter 100 marionetes com espadas o atacando por múltiplos ângulos. Se você não conseguir fugir ou não tiver um ataque em campo para destruir as marionetes, você vai ser morto pelo golpe físico de várias espadadas o perfurando, independente do veneno.

Sasori mesmo sem veneno já possui nível para bater de frente com alguns shinobis da categoria Kage Baixo e praticamente todos os Jounnins de Elite para baixo (salvo algumas exceções) devido a versatilidade do Satetsu e as 100 marionetes.

Logo, não acho que o veneno seja um definidor tão significativo assim, ainda que obviamente seu nível seja muito mais bem estabelecido quando se considera que ele precisa apenas de um ''mísero arranhão'' para decidir uma luta.

Obviamente a falta de conhecimento torna Sasori mais letal, mas não basta ter conhecimento do veneno para estar safe, as ofensivas do Sasori são perigosas independente do veneno, e dessas ofensivas basta um arranhão para vencer a luta.

As pessoas esquecem que Sakura só está viva por causa do antídoto.

Com certeza no veneno! O Sasori é muito subestimado e para isso as pessoas ignoram (propositalmente) que um único arranhão do veneno dele é o suficiente para matar um ninja. É óbvio que há formas de contornar isso, mas muitos ninjas não possuem meios para tal.

Acho que o veneno faz uma diferença relevante. Como o Strange falou o pessoal esqueci que a Sakura precisou do antídoto e a maioria se arranhada tbm iria precisar.
Mas os dois se complementam , não adianta ter um veneno excelente se não tiver métodos eficientes para o colocá-lo na circulação do adversário , e felizmente para o Sasori ele tem os dois.
Mas de forma geral o pessoal ficou muito impressionados com jutsus extravagantes que esqueceram o quão vulneráveis são os ninjas . Acham que precisa de muito para matar um ninja e acaba subestimando recursos voltados para letalidade .

Veneno

sutileza do veneno. diferente de Gaara, que majoritariamente usa a areia para esmagar, vimos que o sasori usa o satetsu majoritariamente com ataques cortantes e rápidos (aparentemente economizando mais chakra com isso) para finalizar a luta mais rápido com um único corte.

Oque fez a diferença na luta contra Chiyo e Sakura? O fato de Sasori ter uma superioridade ofensiva, ou o fato de ele ter mil e uma formas de ofensiva em que um unico arranhão poderia acabar com a luta?

Pra mim o veneno é o principal diferencial, claro que aliado a uma grande versatilidade ofensiva que ele possui.

Veneno sem preparação e com preparação marionetes obviamente.