Como

Como shin possui tantos sharigans?e porque seus mangekyou sharigans sao iguais?é possivel usar o izanami ou izanagi com eles?

Shin fazia experimentos de clonagem, portanto é possível que ele tenha clonado os olhos, de alguma forma.

Seria possível ele utilizar qualquer habilidade do Sharingan, desde que possua habilidade e conhecimento suficiente para tal.

1. Ele tinha uma genética especial que permitia a ele aceitar qualquer tipo de transplante sem qualquer grau de rejeição;
2. Eram todos clones de um mesmo sharingan;
3. Teoricamente, nada impede.

O mangekyou dele não parece ter acesso ao susanoo.
O shin foi meio inexplorado e teve motivaçao muito idiota, depois que o kishimoto desandou e toei enloqueceu o anime ficou sem sentido.
Eu acaharia interessante tipo mostrar que sim o mundo esta se desenvolvendo mas tipo as vilas ainda em fase de transição e o shin reviver o cla uchiha como um novo cla top tier em que domina um pais ou algo tipo.
Ele foi mal explorado se podia aceitar qualquer genetica seria um novo kabuto,pegava um clone do zetsu ou yamato retirava cellulas desenvolvia genetica senju/uchiha talvez hyuga criava alguns clones com linhagem hyuga, e pam ele teria a maior organizaçao do mundo talvez uma vila em poder cada um desenvolvendo um tipo de especifico de jutsus ou taijutsu com variaçoes de linhagens e kenkei genkais,teria o maior poder do mundo ai ele poderia correr atras de jutsus que todo mundo sabia que existia se ele gostava tanto do itachi era só reviver ele se amava o cla uchiha era so reviver todo mundo do clã me parece que o pesonagem foi muito muito mal planejado

Lhe falta a habilidade de ser um usuário natural do dos olhos para ter o Susanoo.
De resto, não existe restrição.