Vi esse tópico só agora!!
Os Sannin se equiparam em nível ninja, e em batalha devem conseguir tirar um 1x1 ate bacana.
O fator que influenciaria seria mais pelo estilo que eles possuem, o fato da Tsunade ter 65% do seu arsenal voltado pra puro suporte, assim como Orochimaru depender de achar um corpo forte o suficiente pra hospedar e Jiraya ser muito dependente dos sapos. Acho que a impressão do Jiraya superior aos outros vem da forma que o Kishimoto deu tratamento a ele em seus momentos finais, já que era sensei do protagonista e em sua morte, sua luta foi mais detalhada que a dos outros justamente pra gerar impacto nos leitores, assim como iria gerar no Naruto também.
E sobre o Genjutsu, acho que o Orochimaru é um usuário avançado, mas longe da maestria do Itachi.