Não estou subestimando Orochimaru, acho ele mais forte e poderoso.
Só que o estilo de luta do Fugaku, favorese contra Orochimaru, por causa do Sharingan.
Não digo que só por que o Ninja tem um Sharingan, que ele vai vencer Orochimaru, pelo contrario, mas temos que levar em conta que
Fugaku era um dos mais experientes do clã, e líder dos Uchihas. Um verdadeiro mestre no uso do Sharingan.
É como Itachi e Sasuke falaram para Orochimaru: " Nenhuma tecnica que você usar, terá efeito contra esses olhos".
E não é preciso só desta frase, pra dizer que o Sharingan owna Orochimaru, temos muitos exemplos no Mangá/Anime.
Por causa disso, acho que Fugaku tenha chances de vencer Orochimaru.