Acreditar que as pessoas são mais velhas do que realmente são é bem comum entre as pessoas mais jovens e quanto mais jovem você é, mais você tende a acreditar que pessoas mais velhas precisam ter uma aparência muito diferente de você em questão de maturidade. Isso deve acontecer por causa da falta de pessoas de diferentes idades ao seu redor, coisa que vai mudando com o passar dos anos.
Quando você é criança, deve achar que qualquer pessoa na casa dos 30 anos tem uma aparência similar com dos seus pais, o que nem sempre é verdade… eu lembro da época que eu tinha uns 10 anos e acreditava fielmente que os meninos e meninas de uns 13-14 anos estavam prestes a fazer 18. Com o tempo, eu fui conhecendo mais pessoas… já vi muita gente de uns 35 anos com aquela famosa “cara de 20 e poucos anos”, me surpreendi ao perceber que nem todo mundo na casa dos 50 anos tem “cara de velho”.
Eu mesmo tenho a idade do Minato, mas a maioria esmagadora das pessoas que não me conhecem juram que eu sou adolescente ou tenho no máximo uns 18 anos.
E claro que tem o contrário também… tem muito adolescente com “cara de adulto”, pessoal de 20 ou 30 parecendo um cinquentão. Eu acho que varia muito com a genética, mas etnia, a forma como você se veste e o seu próprio estilo de vida contam bastante.
No caso específico dos personagens de Naruto, eu realmente nunca pensei neles com idades muito diferentes do que realmente tinham… Minato, Kakashi, Zabuza… sempre imaginei eles nos meados dos 20 anos mesmo. Hiruzen sempre imaginei sendo um sessentão… não me surpreendi muito no geral, mas acho umas idades estranhas.