Olha, é difícil saber, mas acho que sim.
Aquele Kakashi que lutou contra Zabuza não estava conseguindo acompanhar o Taijutsu do Nukenin, enquanto este Sasuke aí estava acompanhando os movimentos de Itachi.
Claro que devemos levar em consideração que Itachi forjou a luta inteira, porém, o Kakashi clássico se mostrou muito mais lento que Uchiha Itachi.
Então sim, Sasuke possui melhores reflexos do que o Kakashi clássico.