Sem conhecimento Kakashi e Gai são derrotados.
Antes de qualquer coisa, Kamui e Gates não são utilizados de primeira.
A questão do Genjutsu aqui não é tão simples como estão dizendo. O Gai não vai rodar para as ilusões mais simples do Sharingan, já que o Kakashi pode ver o fluxo de Chakra e perceberia qualquer sinal de alteração em seu "companheiro". No entanto, com o Tsukuyomi seria bem diferente, já que no momento em que é utilizado = game over. O Kakashi até pode tentar se safar do maior Genjutsu do Itachi (considerando que seu domínio do Sharingan mudou desde o classic), mas o Gai não dá conta. Outro meio de finalizar o sombrancelha seria através do Amaterasu, que também é game over para ele. Outro problema seria a constante perda de Chakra dos dois bff's pela Samehada. Já deu para perceber que as chances do Gai rodar de primeira aqui são bem altas, né? E o que nos resta é o Kakashi sozinho lutando sozinho.
O Copy Ninja poderia utilizar o Kamui depois que o Gai fosse para o saco? Sim, mas não podemos esquecer que ele não é o único que luta utilizando Kage Bunshin's (e explosivos). Além disso, no momento em que ele utilizasse o Kamui sua guarda ficaria aberta e acabaria morrendo na tentativa. Outro problema seria o campo cheio de água com Mizu Bunshin's podendo prender o Kakashi no Suiro no Jutsu (poderia escapar com o Kamui, mas não impede uma finalização rápida no susto). Nem preciso dizer que os Suitons mais fodões do Kisame seriam ainda mais problemáticos. Sobre o Itachi, nem seria necessário utilizar o Susanoo, mas seria mais uma dor de cabeça para o Kakashi.
Com conhecimento até vejo a dupla 2 vencendo, mas sofrendo. No entanto, não acho que o Itachi e o Kisame teriam tantos problemas aqui. Os fãs do Kakashi que me perdoem, mas os Akatsukis são uma dupla bem mais completa e complicada de se enfrentar.
Itachi e Kisame: 8/10