Hyuuga com Sharingan no atual momento do Manga não vai ter, só se for revelado algum Hyuuga do passado la(acho muito dificil), no caso a possibilidade de um Hyuuga com Sharingan acho quase zero.
Agora sobre poderes e niveis, o Hyuuga não conseguiria despertar poderes novos do Sharingan e sim usar oque o Doujutsu ja tem disponivel, por exemplo, se for um Sharingan com MS desbloqueado como foi no caso do Kakashi o Hyuuga em questão poderia aprender a dominar e usar muito bem esses poderes evoluindo com o tempo.
Agora um Sharingan transplantado e sem o MS desbloqueado o Hyuuga em si não vai conseguir desbloquear.