Acho que eles sao do mesmo nivel, nao acho que o Kakashi possa usar o Kamui e Susano ao mesmo tempo, sem contar que o Gai oitavo portao é muito rapido, pode ser que Kakashi nem tenha tempo de ficar intangivel, e caso ele escolha usar o Kamui, ele precisa desativar o Susano, assim como Sasuke nao pode usar o Rinnegan com o Susano ativo.
Vejo ambos no mesmo nivel atualmente, ambos com chance de vitoria, se Gai é muito mais rapido com golpes devastadores, e possui sequencias que podem quebrar o Susano ao meu ver, ja Kakashi é mais resistente, e possui sequencias que se pegar no Gai acabaria com a luta.