Ué
Não queria vir responder essa comparação, mas...
Bom, com Genjutsu restrito, Sasuke já perde uma forma de finalização. Amaterasu é burlado por troca de pele/corpo cobra/moguragakure.
Tem as flechas do Susano'o que apesar do Orochimaru não ter velocidade de escapar (até tem), ele pode facilmente evitar, desde utilizando Moguragakure, corpo cobra/troca de pele, então realmente não vejo formas de finalização do Sasuke aqui.
Sasuke tem uma stamina lisho comparada a de Orochimaru que além da já ter um própria boa, também possui o corpo do Zetsu, e como esse Sasuke é aquele que gosta de abusar do Susano'o e não sai dele para nada, a vitória do Orochimaru é eminente, seja por finalização ou por falta de chakra do Sasuke.
Um bom combo seria usar o Moguragakure para entrar na terra e sair embaixo do Sasuke com a Kusanagi gigante, bem no ponto fraco do Susano'o que é embaixo do mesmo.
Se Orochimaru quiser pode até mesmo absorver o Sasuke, já que estão em uma caverna, entrar na forma de cobra branca e sofrer um ataque espalharia o veneno paralisante, então Orochimaru finalmente teria o corpo do Uchiha.
Orochimaru tem mais chances de finalizar do que o Sasuke, por isso ele vence.