Não duvido que digam que quem matou mais foi o Tobirama
Sem duvidas o Itachi conseguiria fazer sozinho, mas, não seria rápido, o que daria tempo de ninjas de konoha chegar ou algum uchiha fugir.
Ser um uchiha, senju, hyuuga, uzumaki, aburame, sarutobi, nara ou outro não significa muito se você for fraco.
Itachi com 13 anos, sem mangekyou sharingan, usando apenas taijutsu derrotou 3 uchihas do tipo que presta que estavam de sharingan ativado em questão de segundos.
Randons de konoha mesmo com fome, medo e sendo fracos mataram o pai e a mãe do nagato que provavelmente eram Uzumakis, pelo menos um deles era uzumaki e morreu facilmente
No last mostra os hyuugas guardas costa do Hiashi perdendo para marionetes e pelo histórico do clã esses deviam ser da família segundaria, sem kaiten e 64 palmas
Se for de um clã top, mas, você for fraco, não vai ser muito mais que um Randon upado, naquela época, o único uchiha que daria algum trabalho para o Itachi seria o Fugaku e esse não fez qualquer questão de enfrentar o próprio filho e se deixou ser assassinado sem resistência
O massacre do clã uchiha deve ter ocorrido em menos de 15 minutos, mas, se fosse o Itachi sozinho poderia levar 20, 30, 60 minutos ou mais, o que não era o ideal para aquela ocasião