O sexo é biológico, o gênero é uma mistura de tendências biológicas com socialização e papeis sociais. Mulheres historicamente gostam mais de alguns tipos de coisas, e as garotas aprendem a gostar das mesmas enquanto crescem. É complicado quando você começa a pensar em casos em que há divergência, mas a ideia dos papeis sociais explicam bastante sobre o que é visto como "masculino" ou "feminino", com base em tendências (que podem ser variáveis, mas costumam acontecer com mais frequência e serem repassados diferencialmente entre os gêneros).