É uma batalha de oportunidades. Posso facilmente ver um empate.
O Chōjūrō não possui sensor para poder encontrar o Zabuza no meio da névoa do Kirigakure no Jutsu. Além disso, creio que o Zabuza tenha um taijutsu mais apurado que o do Chōjūrō, podendo finalizá-lo com o Silent Kill, mas, pelo Chōjūrō também fazer uso do Silent Kill, há a possibilidade dele bloquear as investidas do Zabuza.
Por outro lado, a Hiramekarei é absurdamente mais poderosa que a Kubikiribōchō, podendo arremessar o Zabuza para longe com o Sōtō Hiramekarei: Hamā - talvez até quebre a Kubikiribōchō. Além disso, o Chōjūrō pode interromper o sistema circulatório de chakra do Zabuza ao usar o Chigiri Tōhō: Honenuki, impedindo que o Zabuza use ninjutsu.
De forma geral, qualquer um dos dois tem capacidade de derrotar o outro, desde que ataque primeiro.