1 - Poder, ele pode. Usuários de Rinnegan tem acesso a todos caminhos, bem como pode aprender/criar/desenvolver qualquer técnica. Porém isso vai da perícia, maestria, e vontade de cada usuário. Nagato utiliza seu Rinnegan de uma maneira, Sasuke utiliza de outra, e Madara de outra. Sasuke nunca viu o Nagato em ação, nunca sequer viu as capacidades de Nagato com o Rinnegan, as invocações, extração de alma, Shinra Tensei, e afins... Então para usar algo que ele não viu ele teria que desenvolver e ter a ideia por conta própria. Até o momento, o ritmo de luta dele não faz tanto uso da Técnica dos Seis Caminhos, ele tem um estilo de luta voltado ao Amenotejikara.
2 - Shinra Tensei é uma Técnica criada por Nagato, assim como o Bansho Ten'in. Mas, não porque ele criou que são exclusivas dele. Como eu disse, os usuários de Rinnegan, além de serem detendores do acesso a Técnica dos Seis Caminhos, eles possuem a habilidade de criar/aprender/desenvolver qualquer técnica... Mas também não é por isso que eles terão infinitas técnicas, pois cada uma tem seus pré requesitos e metodos de adquirimento. Por exemplo: Sasuke não poderia criar gudou-dama's, pois ele não tem capacidade de unir perfeitamente as cinco transformações básicas da natureza + onmyouton de uma só vez. Mas se ele tivesse a capacidade, e chakra necessário, ele poderia as ter. Então resumindo... Nenhuna técnica do Rinnegan é exclusiva, porém vai da perícia, maestria, e vontade do usuário de aprende-las, ou desenvolve-las.