Vou analisar lutas "individuais". Talvez faço outra resposta analisando um combate mais em conjunto!!
Sobre Hidan VS Shinki, não vejo Hidan conseguindo vencer o Shinki, mas também não vejo Shinki vencendo Hidan, Boruto e Sarada que são inferiores estavam desviando da areia, pro Hidan não seria um problema, ele tava lutando contra o Asuma e desviando das sombras do Shikamaru.
A respeito de Gaara VS Kakuzu, caso Kakuzu descubra a fraqueza da areia de ferro dando um ataque no Shinki, ele pode deixar a mascara de Raiton com o Hidan, assim inevitavelmente ele seria derrotado pelo Hidan. Não vejo Gaara vencendo o Kakuzu, ele ainda teria Katon, Futon, Doton e Suiton, no caso água não foi mostrado mas acho que podemos levar em consideração que seja do nível que ele usou os outros elementos, caso fosse pego pela areia poderia endurecer o corpo, enquanto as mascaras atacam de todas as direções, mas ainda vejo bem equilibrado esses 2.