Para acertar um “murrão” no Zabuza ela teria que burlar a névoa e clones de água...Tsunade não tem byakugan, nem sensor e nem meios de descobrir se o Zabuza que ela acertou é ao menos o verdadeiro...O máximo que ela pode fazer é estourar alguns clones de água, mas isso só daria brechas para Zabuza utilizas Sillent Killer e uma possível decapitação em meio a névoa.
Agora como disse, ela pode até dissipar a névoa destruindo a ponte, porém isso só beneficiaria o Zabuza por irem para um terreno com água...Kakashi com Sharingan foi pego por prisão de água, Tsunade também pode ser imobilizada pelo mesmo jutsu. Neji precisou liberar chakra de todos seus pontos para poder quebrar a prisão, não creio que força física possa ser capaz de quebrá-la, ainda mais porque o alvo preso fica incapacitado de se mover devido ao peso e densidade da água.
Suitons do Zabuza podem não finalizar Tsunade mas são de grande poder destrutivo e podem causar danos/ferimentos...Tsunade pode tankar eles com Byakugou mais isso só a deixaria mais exausta por gastar tanto chakra para manter os selos e se regenerar.
Se fosse Tsunade com Katsuyu eu daria a vantagem para ela justamente pela defesa que a lesma iria proporcionar e por Tsunade ficar em uma posição alta evitando Kirigakure ...Entretanto nesse terreno e nessas condições dou mais vantagens de vitória para o Zabuza.