Se a pior versão do Time 7 com Sakura fazendo nada e Kakashi tentando proteger ela e o construtor de pontes conseguiu vencer a dupla assassina, acredito que o Time 8 provavelmente conseguiria vencer, até fácil se for ver.
Considerando os Genins vs. Haku
Não tenho certeza, é mais especulativo, baseado no "SE", mas...
- SE os insetos do Shino puderem comer o gelo do Haku, ele venceria sozinho.
- SE as agulhas de chakra que a Hinata usou para destruir umas abelhas destruir o gelo, ela venceria sozinha.
- SE o Presa sobre Presa do Kiba + Akamaru for capaz de destruir o gelo do Haku, ele venceria sozinho.
E de qualquer forma, se eles não puderem sozinhos, juntos venceriam sem grandes dificuldades. Venceriam tão rapidamente que poderiam ajudar Kurenai se necessário.
Obs.: Lembrei agora que o Haku tem umas estacas de gelo bem apelonas, talvez consiga levar um dos Genins adversários, mas deve gastar uma boa quantidade de chakra também, então quem sobrevivesse poderia derrotá-lo.
Agora Zabuza x Kurenai
Devo dizer que o Zabuza mostrou-se muito sensível à Genjutsu, e o Kakashi nem chega a ser necessariamente um especialista, só tinha Genjutsus random. A Kurenai, que é uma especialista, provavelmente faria o Demônio do Gás Oculto ficar louco... mas se por acaso o Zabuza conseguir resistir aos Genjutsus da Kurenai, aí ele teria a vantagem, já que a kunoichi não mostrou outras habilidades além de Genjutsu. A Matança Silenciosa seria uma boa, mas Kurenai tem habilidades sensoriais nos fillers, então não adiantaria muito, Zabuza é praticamente do mesmo nível dos Jounins do Clássico, a luta acabaria ficando num impasse.
Mas considerando que o Haku seria facilmente derrotado pelo trio de Genins, é válido dizer que eles iriam imediatamente ajudar sua sensei e os quatro juntos provavelmente venceriam sob essas condições. Shino poderia envenenar o Zabuza, Kiba poderia se transformar no lobo de duas cabeças com Akamaru e por aí vai.
Time 8 é o favorito.
Agora se eles não se separarem, é possível que a dupla tenha chances consideravelmente maiores, mesmo assim, é mais provável que o Time 8 vença.