De qual época é Sunagakure? Essa informação é bem relevante.
Bom, é meio complicado imaginar, mas... Zabuza começaria usando o Kirigakure no Jutsu. Os Espadachins da Kiri usariam seu estilo de luta, Matança Silenciosa, para matar a maior quantidade possível de ninjas antes da notícia se espalhar pela vila. Clones de Água do Zabuza seriam mais do que o suficiente para lidar com a maioria dos Genins, caso eles fossem lutar, afinal, o cara assassinou todos seus colegas de sala enquanto ainda era criança, adulto, não seria difícil lidar com Genins, a não ser que eles usassem Kishimoto no Jutsu. Chunins também não seriam um grande problema para Zabuza, muito menos para Kisame, só ver que Kakashi, Guy e Asuma conseguiam lidar com múltiplos Chuunins da Vila do Som sem o menor esforço e olha que eles nem tinham Kirigakure no Jutsu para apoiá-los.
Acho que Zabuza dificilmente conseguiria lidar com vários Jounins ao mesmo tempo, então essa tarefa ficaria para o Kisame e seus Clones de Água. Se ele com 30% de Chakra conseguiu lidar com o Time Guy, provavelmente conseguiria lidar com mais usando 100% do seu poder. Os ninjas de Sunagakure possuem afinidade com Fuuton, mas precisariam usar várias vezes para dissipar o Kirigakure no Jutsu por completo. Só conseguiriam quando Temari chegar. Assim que o Kirigakure no Jutsu fosse dissipado, os Espadachins teriam que lidar com a elite de Sunagakure. Baki é o suficiente para segurar Zabuza, embora não tenha poder o suficiente para vencê-lo. Já o Kisame, talvez consiga manter uma luta contra os Irmãos da Areia. Teria que apelar para a cúpula e se fundir com Samehada, inutilizando Temari e Kankurou do combate. Gaara ainda poderia lutar usando a areia do deserto, a areia ficaria mais pesada, claro, mas não inútil, aí poderia vencer Kisame dentro da cúpula, selá-lo e finish. Lidar com Zabuza sozinho não seria problema, randoms poderiam finalizá-los depois que estivesse exausto.
A dupla de Espadachins é forte o suficiente para causar sérios danos na vila num ataque surpresa, tal como a duplas da Akatsuki e tal como as Bijuus fariam, mas acabam sendo parados pelo Gaara, que é forte demais no deserto.
Claro, isso supondo que assim que a notícia do ataque dos espadachins se espalhar pela vila, eles evacuariam todos os civis, deixando somente os ninjas mais fortes para lutar. Mas também depende das circunstâncias... na minha opinião, eles causariam sérios danos e não seriam necessariamente humilhados em combate. Inclusive, se restringisse o Gaara, a dupla sairia vitoriosa.