Se a Mei pudesse usar esse Youton aí, não acho que seu nível mudaria muito, seria capaz de superar mais alguns Kage Baixo, mas acabaria ficando nisso mesmo, talvez chegasse a Top KB.
Se ela tivesse mais chakra, seria a mesma coisa. Não é como se ela fosse um Hiruzen idoso, um Kakashi ou um Itachi doente da vida para uma maior quantidade de chakra fazer diferença.
Se ela tivesse Taijutsu no nível da Kurotsuchi também seria a mesma coisa, a Tsuchikage não é lá essas coisas.
Se for tudo isso combinado, aí poderia ser Top Kage Baixo ou até Kage Médio.
Porém, vale lembrar que a Mei já é bem poderosa com os seus recursos próprios, só faltou explorar mesmo.
Imagine-a usando mais Suiton, como:
- Bakusui Shouha
- Daibakufu no Jutsu
- Mizu Bunshin no Jutsu
- Suijinheki no Jutsu
- Suirou no Jutsu
Só com isso, ela já ganharia domínio campal nos campos de batalha, finalizadores melhores e até suporte numérico. Adicione um Suiton com grande capacidade de corte ou perfuração e ela estaria um passo na frente da maioria dos demais usuários dessa Transformação da Natureza.
Ela também poderia usar um Futton concentrado em um único ponto, ao invés de ser dispersável em área como o Koumu no Jutsu. Alguma espécie de armadura/proteção baseada nesta natureza também poderia ser bastante efetivo. Youton combinado com transformação de forma também seria interessante, com ela sendo capaz de usar uma esfera de pasta ácida, por exemplo.
De resto, ela ainda tem Katon, Doton (costuma ser bom pra defesa) e Raiton (que poderia ser combinado com Suiton). Fora isso, eu até adicionaria um ninjutsu baseados em cabelos, já que ela tem aquele cabelão, mas isso não deve ser possível, desde que ela não tem Yin/Yang pra isso. Mas enfim, tudo isso aí, se bem utilizado com Mizu Bunshins e bons combos, facilmente colocaria a Mei como Kage Médio, assim como os outros Mizukages.
Se o Kishimoto tivesse mostrado a batalha dela contra o Zetsu Negro talvez conseguíssemos ver um pouco mais do poder dela, mas o ideal mesmo seria ver ela enfrentando uma outra kunoichi, de preferência a Konan revivida pelo Edo Tensei.