Sasuke é devidamente superior, Itachi é totalmente limitado sem seu Mangekyou Sharingan.
Jutsu de Itachi :
Suiton : Suidan
Suiton: Suigadan
Suiton: Suiryūdan
Bunshin Daibakuha
Sharingan
Katon: Gōkakyū
Katon: Hōsenka
Katon: Hōsenka Tsumabeni
Karasu Bunshin
Kage Bunshin
Retirei os Genjutsus, pois são inúteis contra Sasuke.
Kirin finaliza a luta, Itachi pode fazer o que? Nada
Até no Taijutsu Sasuke é superior, Juin.2 + Kenjutsu Top + Sharingan 3T >>> Sharingan 3T + Taijutsu Top+
Ninjutsu? Sasuke tem um dos Raitons mais overpowers do mangá, variações de Katon e Raiton, Shurikenjutsu top e Hebijutsu.
Não consigo ver um cenário onde Itachi vence Sasuke, o Uchiha Mais Novo é superior ao Itachi sem o Mangekyou Sharingan, isso é fato, mesmo com a restrição da Kuchiyose que deixaria Itachi mais fudido ainda.