Moral é aquilo que é emposto como certo ou errado.
Em uma sociedade sem moral, uma sociedade imoral, não existe certo ou errado. Por exemplo, alguém poderia matar outra pessoa e não seria julgado, a vida continuaria normalmente ou poderia ocorrer outras atrocidades e nada ser feito. Seria uma anarquia total.
Quando uma pessoa é moralista, ela tem uma grande certeza em sua mente do que é certo e errado e pratica isso fielmente, caso encontre uma pessoa fazendo algo que ela considera errado, ela irá julga-lo ou condena-lo em casos mais extremos.
Existe também o falso moralista, que defende um senso de certo e errado, mas ele mesmo não pratica.
Moralistas utilizam muito das palavras bons costumes, família, escanda-lo/chocado e vergonha. Um moralista não liga para ser elogiado, pois na mente dele ele apenas esta fazendo o certo, então você não precisa ser elogiado por fazer o certo, devia ser algo óbvio a ser feito. O único elogia que talvez ele ligue é se você falar que ele está com moral ou que ele é um exemplo a ser seguido, ai você toca no ego de um moralista.
Agora quanto a pergunta.
0 ou 1 é uma pessoa sem o mínimo de moral. Quer dizer que se ela ver algo de errado sendo feito ela vai relevar ou poderá até mesmo aceitar como o novo certo, ela não defende minimamente o ponto de vista. Uma pessoa assim seria uma planta ou lixo!
2 a 5 Alguém que tem em mente um conceito de certo ou errado mas dependendo da situação poderá abandona-lo? Por exemplo, quando ele tem algo a perder ou quando sua vida esta em risco. No caso um ladrão ou um covarde...
Também poderia ser alguém com vários sensos de morais diferentes ou um ignorante.
6 a 9 Uma pessoa que defende ativamente seu ponto de vista do que é certo ou errado, podendo até intervir em certas situações, mas está aberto a reconsiderar o conceito de certo ou errado quando debatido. Uma pessoa normal hoje em dia.
10 Uma pessoa que tem certeza do que é certo ou errado, caso veja algo errado condenará e é capaz de lutar com unhas e dentes ou colocar tudo a perder. Não a espaço para debater, é está errado ou certo!
Essa pessoa vai parecer um herói ou um santo para quem almeja seguir aquela moral e um ditador ou babaca para quem tem outro conceitos.
Acho que eu sou entre 6.5 e 8.5 depende do meu humor.