Hinata vs Sasuke:
No geral, a Hinata pressionaria o Uchiha a utilizar seu Juinjutsu devido seu taijutsu. Não duvido como o chakra do Juin poderia restaurar Sasuke dos efeitos do Hakke Rokujūyon Shō bem como as 64 palmas também poderiam muito bem causar um impedimento da circulação do chakra do selo Juin no Uchiha em estágio de transformação.
Sasuke causaria bastante problemas com seu ninjutsu e bukinjutsu também...Suas combinações de manipulação de fios e shruikens para imobilizar, juntamente com seus katons, poderiam deixar Hinata com no mínimo queimaduras superficiais. As técnicas defensivas de seu clã seriam úteis justamente para momentos como esses, pois o Jūkenhō Ichigekishin seria o ideal para lidar com possíveis aprisionamentos com fios, assim como o Kaiten seria útil bloquear o fogo. Não acho que a Palma de Vácuo seja o suficiente para afastar as chamas.
De toda forma, o ápice do combate seria o Jūho Sōshiken contra o Habataku Chidori, onde por questões de propriedade, vejo a Hyūga se sobressaindo, uma vez que seu jutsu pode ser combinado com o Hakke Rokujūyon Shō com o intuito de imobilizar e anular o chakra do adversário.
Hinata vs Naruto:
Aqui a situação complica mais para a princesa Hyūga. Naruto conta com Kage Bushins que podem manifestar o chakra da Kurama, Kuchyiose, manto de Kyūbi...Já vimos que o Uzumaki é capaz de burlar o efeito do Jūken recorrendo ao poder da Raposa de 9 caudas, aqui não seria diferente...O único trunfo da Hinata talvez seja sua combinação das 64 palmas com o Punho dos Leões Gêmeos para atravessar o manto, mas mesmo contra uma quantidade mínima de clones, Neji precisou recorrer as defesas de seu clã, Hinata precisaria de no mínimo uma emissão de chakra para bloquear tantos ataques do Uzumaki.