Bleach só não é melhor por causa do Ichigo?

Sim, existe sim uma semelhança absurda entre personagens principais shounen. Mas nos casos dos mangás TOP da geração do Bleach os personagens não são o problema em si. Eles geralmente não são complexos, é verdade. Por outro lado, são sim bem construídos dentro do que se pode esperar para um shounen.

A história meio que sempre se repete. Aconteceu comigo. Aconteceu com tantos. A gente pega um mangá shounen para ler por volta da adolescência, período que a gente costuma achar que é o sabidão entende tudo que nada passa despercebido e quem for contrário a isso é basicamente um idiota. Aqui só o que vi é gente assim. Se a carapuça servir para você que está lendo, o problema é seu.

Então o ponto é que muita coisa nessa época passa sem nós refletirmos sobre o que estamos lendo, qual é a verdadeira proposta feita pelo mangaka e até onde vai o limite quer seja do universo do mangá ou quer seja o limite do seria o personagem principal. E o Ichigo é esse compilado de pensamentos e inseguranças da visão convencional para o padrão social japonês. Você pode detestar isso? Pode. De repente você acredita que seria possível construir um personagem adolescente cujas experiências rápidas o fizessem amadurecer o tornando homem mais rápido. O que não acho certo é você dizer que o mangá é ruim por causa disso. O limite do mangá foi bem estabelecido você gostando ou não da opção adotada pelo autor.

Se a ideia fosse realmente válida, então está na hora de jogar todos os battle shounen no cesto de lixo.

Essa é a minha opinião.

Protagonistas normalmente têm alguma característica especial, em conjunto com as tradicionais (bravura, rebeldia e determinação), e isso os tornam mais marcantes. O Ichigo é medíocre e entendiante por que ele não exibe nenhuma característica especial que aqueça a dinâmica dele com os outros personagens.

Exemplos: O Naruto tem o diferencial de ser "chato", no sentido de, no começo da série, ele ser bem desagradável com os colegas e bastante intransigente. O Eren tem o diferencial de ser pragmático e maquiavélico, se tornando um antagonista por causa disso. O Meliodas tem o diferencial de ser assediador sexual, pervertido, nojento, desagradável e propenso ao estupro. O Seiya é extremamente sarcástico e tem um puta humor irônico e debochado, porém isso é exclusivo do mangá, pois o anime diluiu toda a personalidade do Seiya.

Já o Ichigo, não tem nada de particular. Ele é literalmente só um cara legal e tranquilo. Ele é extremamente gentil, generoso, corajoso e empático. Ele decide invadir o mundo dos espíritos para salvar uma garota (Rukia) que ele tinha acabado de conhecer. Ele decide apanhar de um grupo de valentões só para o amigo (Chad) não apanhar sozinho. Ele não finaliza inimigos (apesar de não se recusar vocalmente, é notório que ele nunca faz isso). Ele vê que o amigo (Uryu) se juntou ao exército inimigo e "vai trazer ele de volta" mesmo sabendo o quão idealista isso é.

Apenas características boas, nenhuma falha para tornar interessante suas interações com outros personagens. Isso o torna medíocre. Os momentos que o Ichigo deveria exibir suas falhas, são reservados ou á transformações em Hollows irracionais, não o Ichigo de verdade, ou à batalhas internas com seu lado sombrio que nunca transbordam para a realidade. O único momento da série que isso muda, é no arco Fullbring, em que o Ichigo genuinamente demonstra ódio, descontrole e a vontade de fazer mal à alguém, no Tsukushima. Mas esse arco é muito curto, e o Ichigo retorna a ser o cara legal, porém medíocre, de antes.

O top personagens que você mencionou: Mayuri, Askin, Ukitake, Shunsui, Aizen, Yhwach, Unohana, Stark, Barragan.