Qual interpretação é a correta?

Até onde foi mostrado, Sasuke não tem essa capacidade. Então é mais provável que essa capacidade seja exclusiva do Madara mesmo, talvez seja algum poder especial do seu MS que ofereça alguma capacidade visual/interpretativa especial OU... Madara simplesmente treinou seu doujutsu para diferenciar clones ou tipos de comportamentos e características que apenas clones tem.

essa capacidade é exclusiva do madara ao que tudo indica
ps: clone de madeira e kage bunshin possui alguma diferença? duvida aleatoria que surgiu.

acho que é algo exclusivo do madara mesmo, afinal Hashirama já usava mokuton antes da era dos estados combatentes acabar e ele provavelmente lutava com outros uchihas além do Madara.

Eu acredito que fosse pela percepção de alto nível que ele tinha, acima dos demais. Não acredito que fosse um poder único e exclusivamente criado apenas para perceber clones de Hashirama. Inclusive isso fica explicito quando ele fala "o único inimigo que não caiu nessa fui eu".

Em suma, não é como se fosse um poder especial de ver clones, mas um poder de alta percepção que vê ate, através dos clones de madeira...
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@Comando Omega
acho que é algo exclusivo do madara mesmo, afinal Hashirama já usava mokuton antes da era dos estados combatentes acabar e ele provavelmente lutava com outros uchihas além do Madara.

Tipo isso, ter uma alta percepção tao absurda acima dos outros uchiha.

Eu acho que a fala de Madara se referia a sua capacidade ocular e sua experiência de batalha que o permitia reconhecer um clone de madeira simplesmente analisando seu comportamento e movimentos com o Mangekyō Sharingan de forma parecida com o que Sasuke fez com Naruto em um filler(?) e que Neji, usando o Byakugan, tentou fazer com Naruto:

Se essa fosse a habilidade especial do Mangekyō Sharingan de Madara eu acho que isso seria dito diretamente, mas ao mesmo tempo eu acho estranho que o autor nunca tenha dado uma habilidade exclusiva para os olhos de Madara.