Não sabemos em que ponto seus fuinjutsus são úteis contra Jinchurikis, creio que não pode cancelar a conexão entre Biju e Jin.
Diante de um Biju, Minato logicamente arremessaria várias kunais marcadas centenas de metros de distância.
Youtan Kakazan não um bom jutsu para controle campal, não tem como transformar o campo inteiro ou mesmo parte considerável em lava.
É um liquido viscoso, então é lento em fluir pelo campo com objetivo de ter algum domínio campal, diferente de Suiton. E Roshi não tem livre controle do magma como usuários de Mokuton e Suna. Acredito que Minato pode lidar facilmente com isso até com sua velocidade natural (sem Hiraishin arremensando um kunai para longe) pulando de casa em casa antes delas derreterem ou se não for possível indo para uma marcação não tão distante.
Yōton: Shakugaryūgan também é facilmente desviado por Minato (mesmo que consideremos uma versão maior no Modo Biju) ou burlado com Hiraishin.
Por mais que esses jutsus não tenham um alcance extraordinário, são perfeitos para remover Gamabunta da luta, mas não significa que o sapão será completamente inútil, pois tudo que Minato precisa é de uma aproximação para marcar o Roshi, algo que ele conseguirá invocando com Yatai Kuzushi (fazendo Bunta cair diretamente no Roshi).
Nessa situação, considerando a velocidade natural do Minato+Raijin[1], é 99% de certeza que Minato consiga tocar o Jinchuriki.
O Rasengan não pode derrotar o Roshi, pois a armadura é uma mistura do Manto Youkou (o Manto Biju) com Yoton, conferindo muita proteção e tendo o chakra Biju para regenerar. O pouco dano do Rasengan que passa pela defesa é regenerado. Porém, mais uma vez, não será um recurso inútil, pois o Rasengan limparia a pequena área atingida, possibilitando a Minato marcar o Roshi sem sacrificar sua mão.
Ser marcado = derrota. Bijudamas explodiriam no Roshi. Além disso, Minato simplesmente poderia fugir e matar quando bem entendesse.
É assim que enxergo como a luta seria.