Agradeço a todos que escreveram.
Mas existe um ponto que não estão relevando.
É o seguinte: todos responderam que os clãs são famílias com algum jutsu sanguinio (kekkei genkai) ou com alguma técnica comum (como o kage mane no jutsu), só que aí tem um problema. Se for esse o critério, então a família Sarutobi não pode ser considerada um clã, da mesma forma que a família Senju. Teve uma resposta, um pouco atrás, que disse que os sejus tem kekkei genkai: o mokuton. A questão é que somente Hashirama podia usar mokuton, os demais não podiam. Tanto que Orochimaru tentou cloná-lo para conseguir esta técnica. Se não fosse assim, bastava clonar qualquer membro desta família.
Então, se os clãs são apenas as famílias com kekkei genkai ou com jutsus característicos, nem os Sarutobis, nem os Senjus, podem ser caracterizados como clãs.