Fazendo um post rapidinho aqui, espero ser bem rápido e objetivo para não ter questionamentos depois.
Hinata vs Chouji
Só eu acho que o Chouji é presa fácil para os leões da Hinata?
O Chouji expande o seu corpo a fim de cobrir vastas áreas com seus golpes, é ai que entra o contra golpe aqui com relação a Hinata.
O Juho Soushiken(ou sua variação usada com o Chakra do Hamura o HSH) não deve ser confrontado numa batalha Taijutsu, ele deve ser burlado, e é isso que o modo Baika no Jutsu, não proporciona ao Chouji.
Estando gigante, todo o teu corpo se torna vulnerável ao Juho Soushiken.
O Juho Soushiken literalmente drena o Chakra estando ele internamente circulando na rede do chakra ou externamente materializado.
Qualquer parte do corpo que o Chouji direcione a Hinata, seria facilmente percebido pela Hinata e ela pode direcionar os leões para ele como um contra-ataque, ela drenaria todo o chakra daquela parte do corpo a inutilizando.
Vou dar um exemplo mas fácil de entender.
Imagina que o Chouji é uma bexiga de ar, e que o Juho Soushiken é uma alfinete, quando a bexiga(Chouji) se lançar sobre o Alfinete(Juho) o alfinete vai perfurar a bexiga e retirar todo o seu ar ali de dentro a murchando totalmente.
Agora a questão é... Como se enche essa bexiga com ar novamente, depois de grande parte do seu chakra ter sido tirado dali e existe um rombo que impede que essa circulação retorne?
Sim porque o Juho Soushiken não apenas drena a rede do Chakra, ela inflige danos a mesma.
Seria o que aconteceria com o Chouji, quando ele tentasse chutar-socar ou qualquer coisa sobre a Hinata, o Juho entraria em ação e rapidamente esgotaria todo o chakra do local o inutilizando(fazendo ele voltar em seu tamanho normal).
Vou dar mais um exemplo... Eu usei o Juho Soushiken(normal) para essa comparação, mas a sua evolução e ainda mais poderoso e problemática para o Chouji, pois ele espalha seu efeito de drenagem sobre o corpo do adversário.
Depois que a Hinata toca no Tenseigan com o HSH vários raios roxos criados do HSH circulam a esfera, com o objetivo de desintegrar o Chakra.
Um toque desse indo contra o Chouji não só derrubaria o local atingido, mas sim todo o seu corpo, o levando a zero na mesma hora.
Hinata não precisa se esquivar dos golpes do Chouji, basta ela permitir que ele venha até ela, e é essa a imensa vantagem da Hinata sobre ele.
Sobre o Nikudan Seisha, não podemos esquecer desse jutsu do Chouji que ele vira uma bola e parte pra cima do oponente, é interessante ele, mas ele tem falhas.
Chouji fica cego enquanto esta girando(isso é confirmado no Classico e no Shippuuden, quando ele precisou ser guiado pela INo e Shikamaru na luta com os Mini Juubi) a Hinata não precisa de muito para se esquiva de um Chouji girando sem rumo definido(fora que ele não pode girar por muito tempo), mas em todo o caso ela ainda pode usar o Hakke Kuushou repelindo o Chouji e infligindo danos a ele, já que no seu auge a Hinata tem o Chakra do Hamura e pode aumentar a potencia de suas técnicas:
Comentaram sobre o reflexo da Hinata, então é notável dizer isso, mas os reflexos dela são equivalentes aos de Neji no Shippuuden, e no The last os reflexos dela são melhores que o do primo, visto que ela se esquivava de golpes das marionetes sem ao menos necessitar do Byakugan e seu raio de alcance com esses olhos e mais de 20km.
Uma coisa interessante que eu esqueci de comentar, é que o Chouji na verdade planou no Manga e não voou.
E mesmo que ele fosse capaz de voar, seus ataques são de curto alcance ou seja, de qualquer jeito, ele teria que em algum momento descer para lutar no curto alcance... Ou seja, no geral a vantagem da Hinata aqui é maior que do Chouji.