@HelzEu também acho que Bee e Itachi têm níveis bem parecidos. Pra mim, eles estão no mesmo patamar de força.
Mas se você for pensar bem, Bee tem respostas pra absolutamente tudo do MS do Itachi. Pode lidar com suas técnicas mais perigosas com relativa tranquilidade, até.
Tsukuyomi e Genjutsus, dispensam comentários.
Sobre Amaterasu, Bee também escapa ileso sem o menor problema. Já foi provado que o manto-Bijuu impossibilita as chamas do Amaterasu de tocarem um Jinchuriki, tanto que Naruto PARADO se livrou facilmente do Amaerasu do Sasuke. Imagine o Bee, com aquela super-velocidade equivalente a de seu irmão, A.
Uns Uchihatards ficam dizendo que o Amaterasu pode ser efetivo contra o Hachibi full, oque acho uma piada. A única coisa que o Amaterasu foi capaz contra o Bijuu, nessa forma, foi desativá-lo, e acho que Bee só fez isso pra forjar sua própria derrota e fugir da vila. Nada o impediria de, simplesmente, ativá-lo de novo e continuar lutando.
Por fim, o Itachi ainda tem o Susano'o, completo, oque também creio que seria muito inefetivo contra o Hachibi.
Já foi mostrado e comprovado que, dos Susano'os, os únicos que equiparam-se a Bijuus em força bruta e poder de destruição são os Susano'os Tengu, dos Uchihas FMS, tipo Sasuke e Madara. Só esses Susano'os Tengu estão no patamar dos 'megazords', no qual figuram os Bijuus e os Budas de Mokuton.
Mas enfim, nem ferrando que um Susano'o comum, como o do Itachi, consegue peitar um Bijuu por muito tempo.
Eu acho que os ataques hiper-massivos do Hachibi, como as Bijuudamas e o Bijuu Hachimaki, poderiam danificar seriamente o Susano'o do Itachi, mesmo com Espelho Yata e tudo mais.
Alguns dizem que a Totsuka pode selar um Bijuu, mas também acho ridículo, já que ao contrário do que eles pensam, a Tostuka não é uma espada intangível capaz de atravessar e selar qualquer coisa. É uma espada física, que tem que perfurar o alvo vivo-imortal, pra depois ativar o poder de selamento e tentar selá-lo.
Eu não acho que a Totsuka tenha força o suficiente pra perfurar e atravessar UM BIJUU, com sua lâmina entrando pelo peito e saindo pelas costas do monstro. Nem preciso argumentar sobre o porque dum Bijuu não ser fácil de perfurar como uma serpente de carne-e-osso ou um Edo Tensei humano: únicas coisas que a Totsuka já selou.
Já acho impossível a Totsuka conseguir perfurar um Bijuu, e mais impossível ainda conseguir sugá-lo pra dentro da cabaça. Bijuus são conglomerados de chackra centenas de vezes mais massivos e poderosos que um Susano'o comum.