Ao meu ver é o seguinte :
Zoro
força > Sanji
Velocidade < Sanji
Resistência > Sanji
Inteligência < Sanji
Reflexo > Sanji
Raki da observação < Sanji
Raki do armamento > Sanji
Por achismo creio que o Zoro seja 30% mais forte fisicamente que Sanji.
Em velocidade o Sanji têm uma boa vantagem ao meu ver (isso em distâncias longas, em curta distância Zoro ganha).
Resistência do Zoro é no mínimo 40% maior.
Bem, sobre inteligência, esse é o ponto em que o Sanji humilha o Zoro, porém inteligência não o ajudaria em nada em um combate com o mesmo.
Reflexo é uma qualidade inegável de Zoro.
Raki da observação de Sanji ao meu ver não é tão superior ao do Zoro (no máximo 20%).
Raki do Armamento de Zoro é sem dúvidas bem superior, Sanji nem mesmo tem feitos com seu raki armado.
Espero que no fim de One Piece eles fiquem no mesmo nível e tenham a recompensa igual (acho improvável).Sanji precisa mostrar a que veio, pois sua evolução em poder de combate não foi tão grande se comparada ao futuro Rei dos Piratas e o futuro melhor espadachim.
Quem não gostou das porcentagens me desculpem, eu achei a melhor forma de tentar passar o quanto acho o Zoro é superior.