Konan não tem condições aqui...
Ela não tem nenhuma condição de lutar contra o Itachi de olhos fechados. "Evitar contato visual" não é uma opção, isso já foi mostrado no mangá diversas vezes. Os Jounins de Konoha tiveram que fechar completamente os olhos, e depois lutar olhando para os pés do adversário.
Sakura ressaltou o quanto é difícil fazer isso e o mangá mostrou o campo de visão da Sakura, para não deixar margem para qualquer especulação: os olhos do Itachi têm que estar completamente fora da sua visão. Ou seja, basta ter os olhos dele minimamente na sua visão periférica que o Genjutsu será aplicado. Sakura não olhou para a barriga, olhou para o chão e foi mostrado o campo de visão dela, com os olhos do Itachi completamente fora do campo de visão dela.
Konan não é capaz de se sustentar nessa luta, justamente porque irá cair em um genjutsu. Vi algumas pessoas mencionando chakra, mas estamos falando de um Itachi saudável: o mito de "chakra baixo" do filho mais velho do líder do clã Uchiha já foi desmentido há muito tempo. Sem a doença e drogas que estavam simultaneamente devastando o chakra dele, ele terá uma excelente quantidade de chakra, dado o alto nível de energia espiritual (meditação, sabedoria, conhecimento) e seu corpo bem treinado. Características quase que natas dele, já que um Uchiha só é considerado ninja quando executa seu primeiro katon. E sabemos a reação nada impressionada de Fugaku ao ver o Katon do Sasuke chibi, mandando ele treinar e ser como o irmão mais velho.
Não é preciso uma memória muito impressionante para lembrar a grande limitação de chakra observada em crianças: Sasuke e Kakashi (até adulto!) tinham números limitadíssimos de jutsus que podiam usar. Ainda assim, Itachi fez o Katon tão cedo e tão bem que era considerado, de forma unânime, o grande prodígio do clã. Dominou o seu doujutsu (que gasta chakra) aos 8 anos. Aos 13, era líder da ANBU.
Uma pessoa com chakra baixo não faria metade, não teria o corpo treinado (e cobiçado por Orochimaru ao ver sua pequena demonstração), a energia espiritual elevadíssima, e muito menos seria parte do clã Uchiha que tem o chakra naturalmente forte. Menos ainda, filho do líder desse clã. Ao passo que a pessoa treina o corpo, eleva sua energia espiritual, suas reservas ficam cada vez maiores (como constatou Kakashi durante o treino do Naruto).
Em outras palavras, sempre fez jus à sua excelente genética e tudo indica que tinha um chakra naturalmente alto. Energia espiritual de quem pensa como Hokage desde os 7 anos, corpo treinado o suficiente para trocar e evadir ataques simultâneos de Bee e Naruto RM. Isso sendo um Edo, que é nerfado em relação ao original, como constam informações oficiais dadas durante a guerra.
Não é à toa que as reservas de chakra do Itachi, mesmo devastadas em detrimento do corpo doente em estado terminal e entupido de drogas (Jiraiya ficou completamente inabilitado quando foi drogado), eram tão superiores ao ponto de durar mais que às de seu irmão Sasuke, durante a batalha dos dois. Isso tudo enquanto mantinha gastos extremamente maiores com jutsus do MS, MS, Susano'o, sendo que esse último desgasta intensamente o corpo, como constatou Sasuke posteriormente. Quando a doença finalmente matou o Itachi (que já estava tendo crise de tosses hemorrágicas instantes antes de morrer), ele ainda estava de MS e Susano'o ativo, ao passo que Sasuke não tinha mais chakra para manter sequer o sharingan comum.
É deduzível, basta pensar nas explicações objetivas e literais que o mangá dá sobre "o que compõe uma reserva de chakra grande". Isso explica muito sobre o nível alto de chakra de vários personagens, não somente do Itachi. Além de influências como clã e KG, reencarnações, células do Hashirama, adição de uma terceira energia com o SM, etc. Sandaime Raikage tinha um corpo tão foda que nada conseguia machucar ele (não tinha a ver com o manto raiton, isso foi citado), era altamente experiente e sábio o suficiente para ser Raikage. O resultado? Um dos maiores chakras que vimos no mangá, mesmo sem nenhum buff ajudando. Kisame era um mestiço de humano com corpo Tubarão, era enorme, tinha passado pelos piores momentos de Kirigakure, passou pelos 7 espadachins, foi do esquadrão de INTELIGÊNCIA de Kirigakure, foi da Akatsuki... o resultado? Um chakra colossal. Oonoki conseguia compensar sua velhice com os incomparáveis anos de conhecimento e experiência, e explodia ilhas inteiras com Jinton. E ainda tinha uma boa vitalidade, ao ponto de tomar meteoro na cabeça e continuar vivo.
Todos os 3 sannins tem reservas de chakra muito acima da média, sendo que Orochimaru ainda dividiu sua alma e ficava trocando de corpo. Mas as vezes o pessoal acha que é na base do aleatório... pior: quer que seja assim, quando o mangá já disse expressamente o contrário e impôs critérios para definir esse quesito, junto aos fatores adicionais (Clã Uzumaki: grande vitalidade (o que aumenta o chakra), Clã Uchiha: membros tem chakra poderoso, etc.)