Você trouxe um jutsu filler, jutsus que não foram mostrados no mangá ou em filme canonico são fillers, se você acha que é canonico o ônus da prova é seu.
É a mesma coisa que achar que o Byakugan pode distinguir kage bushin só porque no anime aparece isso, sendo que no mangá vimos o contrário, aí eu teria que pegar uma entrevista do kishimoto pra provar isso? Não tem sentido algum.
A tsunade tem uma força muito, mas muito maior que o orochimaru, ela poderá se impulsionar deslocando a lama pra fora, para um exemplo prático, quando você se balança numa rede, você pode pegar impulso mesmo sem empurrar o chão.
Não atrapalharia não, katsuyu é imune a maior parte dos ataques físicos, ela poderia tranquilamente desferir seus potentes socos enquanto a katsuyu tankaria as ondas de choque geradas pelo impacto.
Ambos possuem conhecimento um do outro e sim ele vai ser cauteloso, porém a tsunade sabe disso, e a primeira coisa que ela vai fazer e tentar achar ele, como ela ensinou para a Sakura:
Isso sem contar que as várias katsuyu espalhadas pelo campo tornaria a ocultação do hiruzen ainda mais difícil.
A tsunade tem Byakugou e emissão de chakra, se for acertada ela se regenerar, já o hiruzen.....
Ad populum.