Eu farei uma análise de conjuntura no caso Shikamaru referente a esse tópico em um tópico separado, então, por enquanto, farei no que estiver pelo centro do tópico.
Já adianto que Sakura só superou (se superou) Tsunade em Boruto.
Digo isso porquê a disparidade entre as duas se mostrou bem constante. Num quadro geral, a Tsunade fez bem mais coisas que a Sakura na guerra. A Sakura só se mostra atuante a partir do volume 64, quando a aliança chega em peso pra ajudar o Naruto contra Madara e Obito. Já a Tsunade entra na guerra de definitivo por volta do volume 59 (eu iria dizer o 57, mas a Tsunade fica como mera espectadora na intervenção do Raikage quanto a Naruto e Bee). Ou seja, o tempo foi maior, e deu uma vazão ainda superior a Tsunade.
Uma vez que Sakura diz que sua vantagem era de não usar o jutsu para parecer mais jovem, é justamente no contexto de Chakra e da idade. Já a Tsunade, usava constantemente, principalmente pra fugir de credores, na época que apostava. E pelo que parece, o tipo de jutsu que a Tsunade usava pra isso (que entendi que era referido ao Byakugou por alguns aqui) era outro que custava um nível alto de Chakra. Mas não concordo com essa visão, uma vez que a Tsunade nunca reclamou do nível de Chakra usado pra rejuvenescer, e quando geralmente era plausível a preocupação pela fadiga de Tsunade e a velhice, é justamente por usar o selo.
Aqui, Sakura diz:
Mas, seria a primeira vez que a Sakura usava isso, o fato da Tsunade usar frequentemente, provavelmente fez com que fosse uma constante e o sistema de Chakra dela se adaptasse, não é como se fosse um fator pra alegar disparidade abismal como pregam.
Aliás, olha só, a Panini crava que usar o Byakugou pra se manter jovem, é algo que usa parte do Chakra, não é como se fosse um desgaste ou desperdício.
E outra coisa, é que a imagem acima não compara a Sakura com o nível de Tsunade, e sim com o da Shizune.
Ou seja, a Shizune tentou praticar isso uma vez, mas não conseguiu, e com a Sakura conseguindo, é significativo da Sakura ter conseguido passar a Shizune, não a Tsunade. E esse contexto, de certa forma, elevou ainda mais a Tsunade.
Sakura diz que não precisou usar o Byakugou pra ficar jovem, e nesse ponto, quando a Shizune aponta que o Byakugou é um controle de Chakra extremamente apurado e partindo desse pressuposto que a Tsunade usa isso brincando, vemos como o nível de Chakra da Tsunade é monstruoso em comparação com a Sakura.
Falaram aqui que o auge da Tsunade é algo como o visto pela Sakura, mas a Tsunade se jazia superior a Sakura do começo do Shippuden no seu auge.
Sakura levou algumas horas pra fazer o antídoto pro veneno do Sasori, mas a Tsunade levava o quê, minutos? Tiro pela alegação da própria Chiyo:
Então, se fosse pra apontar um horizonte que a Sakura supera Tsunade é no pós-shippuden. Por hora, é isso.
Ainda comentaram que Tsunade criou o Sozou Saisei após sua deserção da Folha, e o que aponta pra isso é o completo desconhecimento de Orochimaru sobre a técnica no reencontro no clássico (isso pode ter sofrido retcon com o tempo). Por outro lado, embora tenha um certo corroborar na linha de acontecimentos pra que o trio tenha deixado a folha quase simultaneamente, isso pode ser uma variável enorme.