Se o KisameHada tentar absorver o chakra do Jiraiya, o que exigiria contato, as chances dele ir tomar banho numa poça de ácido dentro de alguma barriga de sapo são praticamente certas. Uma coisa é enfrentar a formação completa do Pain e a visão compartilhada, outra é um oponente completamente obsessivo por drenar o chakra dos oponentes, o que exige aproximação direta.
O Modo Sennin não precisa petrificar o Kisame, basta petrificar a Samehada mesmo, e fatalmente seria isso o que aconteceria caso tivesse contato com o Senjutsu, não há o que inventar nisso, uma vez que a Samehada é apenas um parasita igual os insetos dos Aburames, mas com maior capacidade de drenagem e simbiose com o seu portador.
Chou Odama Rasengan é uma pura massa de energia natural, some a isso a velocidade do golpe (que inviabiliza a completa absorção num primeiro contato) e a rotação de um ataque massivo capaz de nivelar uma montanha, e o Kisame seria obliterado pelo impacto sem ter chance de regeneração, já que não é um ataque que cederia tanto chakra quanto um manto Jinchuuriki, e como a capacidade regenerativa demanda quantidades imensas de chakra, isso nem tem como ser discutido.
Ranji Shigami imobilizou um oponente com maior capacidade física e de absorção de chakra (Isshiki) que o Kisame, além de ter destruído o casco extremamente durável de uma invocação. Imagina uma técnica do tipo tunada por Senjutsu? Ranji Shigami não tem como ser absorvido (se pudesse, Isshiki o teria feito, a menos claro, que você diga que Kisame > Isshiki), pois trata-se de uma alteração física, similar a dos Akimichis e seus jutsus de expansão, não é uma massa de chakra exposta. Uma técnica que arrebentaria facilmente o Suirou, e ainda serviria de defesa em diversas ocasiões.
Gamaguchi Shibari em local fechado é apenas uma de suas formas de aplicação, por ser uma invocação pode ser usado livremente em campo aberto, tanto que a técnica é classificada como de longo alcance, a menos que você diga que aquele corredor onde eles estavam tinha mais de 100 metros.
@ShinobinoKami: isso deve-se muito mais ao fato do Kisame ter um estilo de luta muito mais apropriado e voltado para lutar com Jinchuurikis, tanto que ele era considerado o melhor caçador da organização, por causa disso, seria ele mais forte que o Pain?
Jiraiya foi colocado como oponente para o líder da Akatsuki, não como oponente do Kisame. Quem deixou claro os níveis dos dois foi o autor.